4 plátky vepřové kotlety

8 lžíc strouhanky

8 lžíc strouhaného sýra

3 vejce

1 lžička bylinkové soli

olej na smažení

Kotlety v sýrovém těstíčku – recept<

Vepřové kotlety naklepeme a z obou stran posypeme bylinkovou solí. Připravíme si těstíčko ze strouhanky, tvrdého sýra, vajec. Kotlety obalíme v tomto těstíčku a ihned je opékáme na rozehřátém oleji zvolna po obou stranách.
Kotlety v sýrovém těstíčku podáváme s bramborem a čerstvou zeleninou.