Hermelín (podle počtu strávníků)
plátky anglické slaniny
olej
grilovací koření
česnek

Grilovaný hermelín se slaninou – recept

Olej smícháme s kořením a prolisovaným česnekem a směsí potřeme celé hermelíny. Ty pak zabalíme do dvou plátků anglické slaniny.
Každý takto připravený hermelín dobře zabalíme do alobalu a necháme alespoň hodinu (lépe déle) rozležet.
Grilujeme na dřevěném uhlí.

Grilovaný hermelín se slaninou můžeme podávat s bagetou a zeleninovým salátem.