Moučník tak jednoduchý, že jej zvládnou i školačky, a tak chutný, že stojí za to si jej upéct.

Těsto:

250 g hladké mouky
250 g mletých vlašských ořechů
250 g moučkového cukru
1/2 hrnku oleje
1/2 hrnku mléka
2 vejce
1 prášek do pečiva
rybízová marmeláda na pomazání

Poleva:

300 g moučkového cukru
3 lžíce vroucího mléka
3 lžíce citrónové šťávy

Výborný ořechovec s citrónovou polevou – recept

Cukr smícháme se 2 žloutky, přidáme olej, mleté ořechy, mouku s práškem do pečiva, přilijeme mléko a nakonec vmícháme sníh ušlehaný ze 2 bílků.
Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 35 – 40 minut.
Vychladlý moučník potřeme marmeládou a polijeme horkou citrónovou polevou.

Hotový a vychladlý výborný ořechovec s citrónovou polevou nakrájíme na kostky a podáváme.

Dobré pochutnání!