![](https://www.ok-recepty.cz/wp-content/uploads/2009/11/vanocni-cukrovi-kocici-oci-uvod.jpg)
300 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
200 g másla
2 žloutky
20 g jemně strouhaných vlašských ořechů
Náplň:
100 g vlašských ořechů
3 lžíce rumu
5 lžic jahodového džemu
Na dohotovení – ozdobu:
100-150 g bílé polevy
50 g tmavé polevy
celé oloupané mandle
Vánoční cukroví – Kočičí oči – recept
Prosátou mouku smícháme s moučkovým cukrem, přidáme na kousky nakrájené změklé máslo, žloutky a najemno nastrouhané ořechy. Ručně vypracujeme hladké těsto, které zabalené ve fólii uložíme nejméně na půl hodiny do chladničky.
![Vánoční cukroví - Kočičí oči + foto postup Vánoční cukroví - Kočičí oči + foto postup](https://www.ok-recepty.cz/grafika/vanocni-cukrovi-kocici-oci-1.jpg)
Pak těsto na pomoučeném vále rozválíme na placku asi 3 mm silnou a vykrajujeme z ní oválky…
![Vánoční cukroví - Kočičí oči + foto postup Vánoční cukroví - Kočičí oči + foto postup](https://www.ok-recepty.cz/grafika/vanocni-cukrovi-kocici-oci-2.jpg)
…které rozložíme na plech vyložený pečicím papírem.
![Vánoční cukroví - Kočičí oči + foto postup Vánoční cukroví - Kočičí oči + foto postup](https://www.ok-recepty.cz/grafika/vanocni-cukrovi-kocici-oci-3.jpg)
Vánoční cukroví – Kočičí oči pečeme v předehřáté troubě na 180° C asi 10 minut.
![Vánoční cukroví - Kočičí oči + foto postup Vánoční cukroví - Kočičí oči + foto postup](https://www.ok-recepty.cz/grafika/vanocni-cukrovi-kocici-oci-4.jpg)
Po vychladnutí potíráme polovinu oválků náplní smíchanou z jahodového džemu, strouhaných ořechů a rumu, pak na ně přitiskneme zbylé oválky.
![Vánoční cukroví - Kočičí oči + foto postup Vánoční cukroví - Kočičí oči + foto postup](https://www.ok-recepty.cz/grafika/vanocni-cukrovi-kocici-oci-5.jpg)
Bílou polevu rozehřejeme v horké vodní lázni a rozpuštěnou polevou potřeme slepené oválky a necháme ztuhnout.
Poté rozehřejeme tmavou polevu a naneseme malá kolečka polevy do středu oválku, vtlačíme do nich celou mandli a necháme dobře ztuhnout.
![Vánoční cukroví - Kočičí oči + foto postup Vánoční cukroví - Kočičí oči + foto postup](https://www.ok-recepty.cz/grafika/vanocni-cukrovi-kocici-oci-6.jpg)