1 balíček olomouckých tvarůžků nebo tyčinek
5 lžic másla
3 lžíce majonézy
2 stroužky česneku
5 lžic mléka

Tvarůžková pěna – recept

Tvarůžky nebo tyčinky rozemeleme na jemno, smícháme s mlékem a necháme stát, dokud mléko nevsákne.
Pak změklé máslo smícháme s prolisovaným česnekem a majonézou na jemnou pěnu, do které vmícháme rozemleté a mlékem nasáklé tvarůžky.
Tvarůžková pěna chutná namazaná na čerstvém chlebu nebo pečivu. Namazanou ji můžeme přizdobit např. kouskem zelené petrželky, pažitky, papriky aj. – podle vlastní fantazie a chuti.