1 veka
150 g šunky
150 g eidamu
4 vejce
3 – 4 stroužky česneku
olej
sůl, pepř

Tousty s vejci, šunkou a sýrem – recept

Šunku nakrájejte na velmi malé kostičky, sýr nastrouhejte na jemné nudličky.
Do misky vyklepněte vejce, přidejte sýr a šunku, směs osolte a opepřete a dobře promíchejte.
Na pánvi rozehřejte olej, krajíčky nakrájené veky potřete (jen po jedné straně) vytvořenou směsí a dejte smažit na rozpálený olej nejprve namazanou stranou. Teprve, když jdou po pánvi veky posunovat, je opatrně obraťte a opečte i z druhé strany.
Tousty s vejci, šunkou a sýrem dejte z pánve na papírové ubrousky, které odsají přebytečný tuk a poté je zespodu namažte rozetřeným česnekem (jako topinky).

Tousty s vejci, šunkou a sýrem chutnají znamenitě, směle je můžete nabídnout i nečekané návštěvě! Dobrou chuť!