vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
Guláš, který vařili už naši předkové – vinaři! 800 g vepřové plece 800 g cibule 50 g slaniny 1 lžíce oleje 1 česnek 1 lžíce rajčatového protlaku 4 dl vepřového vývaru 2 dl červeného vína 100 g čerstvých hub hrst čerstvých bylinek 1 dl vařených sušených hub sladká paprika pepř, sůl, majoránka
Recept od řezníka na rychlé, chutné jídlo pro celou rodinu za necelou stovku! 600 g vepřového plecka sůl, pepř olej hladká mouka 50 g másla 1,5 dl horké vody 1/2 kostky masoxu 2 lžičky sójové omáčky 1/2 lžičky worcesteru 3 lžíce kečupu 1 kg brambor
Recept z kuchyně našich předků. 800 g libové vepřové plece 2 dl světlého piva 2 dl bílého vína 0,5 dl vinného octa 1/2 veky staršího chleba 2 zralá červená jablka 2 větší cibule sůl, pepř
6 kg vepřového plecka 3 kg bůčku b.k. 1 kg hovězího masa (pojiva) 70 g pepře 10 g drceného kmínu 100 g mleté papriky 20 g rychlosoli 190 g soli 150 g česneku 20 g pálivé papriky střeva
200 g hlávkového zelí 200 g kysaného zelí 1 dl červeného vína 100 g slaniny 100 g cibule 150 g vepřové plece 150 g uzeného masa 70 g sušených hub (nebo žampiónů) 50 g sušených švestek 30 g rajčatového protlaku bobkový list, mletý pepř, sůl
400 g vepřové plece 50 g sádla 2 – 3 cibule 2 lžičky mleté sladké papriky 1 lžíce sušených hříbků sůl vývar nebo voda podle potřeby 400 g hlávkového bílého zelí trochu cukru hladká mouka 2 dl smetany
© OK – RECEPTY 2021. Powered by WordPress