Mleté řízky se sýrem
400 g libového vepřového bůčku 200 g eidamu asi 2 dl mléka 2 vejce hladká mouka strouhanka sůl, pepř olej na smažení
Štítek: vejce
Vánoční cukroví – kakaové měsíčky
280 g másla 280 g moučkového cukru 6 vajec 3 lžíce rumu strouhaná citrónová kůra 40 g kakaa 160 g polohrubé mouky Poleva: moučkový cukr citrónová šťáva rum
Váječná omeleta s jablky a slaninou
3 vejce 3 plátky anglické slaniny 1 lžíce másla 1 malé jablko sůl a mletý pepř cukr moučka na poprášení
Osmažená houska s povidly
4 housky (nebo jiné bílé pečivo) 1 hrnek mléka švestková povidla 1 lžíce rumu 2 vejce strouhanka tuk na smažení skořicový cukr (nebo jen moučkový) na posypání
Pomazánka z vepřové konzervy
1 vepřová konzerva 1 – 2 lžíce hořčice 1 větší cibule sádlo 5 vajec 1 balíček droždí sůl, pepř
Placky z vařených brambor
1 kg brambor 2 vejce 350 g hladké mouky sůl máslo nebo sádlo na potření placků mouka na posypání válu
Pórkové palačinky se sýrem
8 dl mléka 2 vejce 120 g polohrubé mouky 350 g pórku 150 g tvrdého sýra 100 g nivy 1 dl zakysané smetany 1 lžička soli olej