Palačinky se salámem a zeleninou
150 g polohrubé mouky 2 vejce šálek mléka sůl nebo 1 balení slaných palačinek v prášku – dostanete koupit tuk na smažení 100 g salámu zelená petrželka zelenina čerstvá nebo sterilovaná-vlastní výběr
Štítek: vejce
Žemlovka naslano
1 veka 200 g salámu 5 vajec 1/2 l mléka sůl 60 g strouhaného sýra – eidam nebo uzený (nemusí ale být) tuk na vymazání pekáčku zelená petrželka (nebo pažitka)
Mandlová kuřecí prsíčka
2 kuřecí prsa (2 porce) 1 vejce 4 lžíce mletých mandlí 5 cl bílého vína sůl olej na smažení 1 lžička másla
Špenátové placky
1 špenátový protlak (mražený) 1 vejce 5 – 6 stroužků česneku 1 větší cibule 2 lžíce mléka 5 lžic hladké mouky 1 velký brambor sůl, pepř oregano trochu strouhaného sýra trochu kečupu podle potřeby strouhanku na zahuštění olej na smažení
Vejce v hořčičné omáčce s rýží
1 šalotka (nebo menší cibule) 50 g másla 40 g hladké mouky 400 ml zeleninového vývaru 100 ml smetany sůl, pepř asi 2 lžíce hořčice cukr podle chuti hrst nasekané pažitky (nebo natí z jarní cibulky) 6 vajec
Moravská smaženice
4 housky 4 vejce 2 ks moravské klobásy 100 g másla sůl zelená petrželka
Sekaná s hrachem
250 g vepřového masa 250 g hovězího masa 250 g hrachu 2 cibule 2 vejce 3 stroužky česneku sůl, pepř majoránka sádlo