Jablečné řezy s čokosmetanovou polevou
300 g polohrubé mouky 400 g strouhaných jablek 1 lžička mleté skořice 200 g cukru 80 g Hery 2 celá vejce 1 kypřící prášek do pečiva Na polevu: 100 g čokolády na vaření 1 zakysanou smetanu
Štítek: strouhaná jablka
Jablečná bábovka
40-50 dkg nastrouhaných jablek 35 dkg hrubé mouky 30 dkg moučkového cukru 15 dkg rozpuštěného másla 2-3 lžíce holandského kakaa 3 vejce (bílky k výrobě sněhu) vanilkový cukr prášek do pečiva máslo na vymazání formy hrubá mouka na vysypaní bábovky