ňízky pochoutka
Kuřecí prsa nebo vepřová kýta sůl, pepř libeček nebo máta anglická slanina (nebo párek) hladká mouka vejce strouhanka šlehačka máslo na vymazání pekáčku
Štítek: slanina
Smažené vepřové závitky s játrovou náplní
4 vepřové řízky z kýty sůl 2 lžíce hladké mouky 2 vejce strouhanka olej na smažení Játrová náplň 20 g slaniny 1 cibule 1 lžíce rozsekané petrželky 2 lžíce naškrábaných drůbežích jater 1 lžíce mléka 1 lžíce strouhanky 1 žloutek sůl, mletý pepř
Vepřová kýta nadivoko
700 g vepřové kýty sůl 60 g slaniny 30 g sádla 1/2 celeru, 1 petržel, 2 mrkve 1 cibule bobkový list, tymián, několik kuliček pepře a nového koření 1 lžíce solamylu 125 ml červeného vína šťáva z 1/2 citrónu Směs na potření masa: 3 kuličky jalovce, 5 kuliček nového koření, 10 kuliček pepře, 1 bobkový […]
Rychlá jelítková polévka
2 kroupová jelítka 60 g uzené slaniny 1 cibule 1,5 l vody 1 hovězí masox česnek sůl, pepř, majoránka 3 lžíce vařených krup
Rychlá omeleta
2- 3 vejce 50 g sýr mozzarella nebo eidam pár chery rajčátek 70 g anglické slaniny sůl, pepř bazalka
Žraločí steaky
800 g žraločích steaků (dají se koupit v Tescu) 6 stroužků česneku drcený kmín 100 g slaniny 100 g másla citron petrželka nebo šalvěj na ozdobu
Pochoutkový guláš s uzeným masem
50 g slaniny 3 cibule 4 stroužky česneku 300 g hovězí kližky 200 g uzené krkovičky 1 lžička sladké mleté papriky sůl, mletý pepř vývar z kostí