Plněný kapr
1 kapr (asi 1,5-2 kg) anglická slanina šunka klobása plnotučná hořčice máslo sůl, pepř cibule
Štítek: ryba
Smažený vánoční kapr
kapr citronová šťáva mléko sůl vejce strouhanka hladká mouka olej
Vánoční bylinkový losos
4 filety z lososa 200 ml smetany 100 g másla 1/2 lžíce hladké mouky 1 citrón svazek čerstvé bazalky sůl, pepř
Pečená ryba na zelenině
800 g rybího masa (kapr, filety z tresky apod.) sůl tuk na vymazání pekáčku 1 cibuli 3 stroužky česneku 120 g zelených fazolek 120 g mrkve 2 – 3 rajčata olej na smažení 2 lžíce mraženého hrášku 1 lžíce rozinek 1 lžíci sekané petrželky mletý černý pepř 1 lžičku kmínu 150 ml sherry nebo sladkého […]
Dušená mořská štika na pórku
600 g filetů z mořské štiky sůl špetku kmínu 3 lžíce oleje větší pórek 1 cibuli 40 g másla 1 lžíci polohrubé mouky špetku drceného pepře
Obyčejný kapr
1 kapr hladká mouka olej, sůl, pepř, kmín, mletá paprika