Brambory po milánsku
300 g mletého masa 600 g brambor 5 rajčat 2 cibule 4 vejce kelímek zakysané smetany 2 lžíce strouhanky sůl a pepř kousek másla
Štítek: rajčata
Loštický salát
Velmi řízný a pikantní salát z tvarůžků. 2 balíčky tvarůžků 6 rajčat 2 kelímky zakysané smetany pažitka nebo zelená petrželka
Hovězí maso s hráškem a rajčaty
700 g hovězího masa sůl, pepř 1 – 2 lžíce hladké mouky 1 lžička tymiánu 5 lžic olivového oleje 1 cibule 2 stroužky česneku 400 g oloupaných rajčat šťáva z 1/2 citrónu 1 kostka zeleninového bujonu 150 g rajského protlaku 250 g čerstvého (nebo mraženého) hrášku 1 lžička cukru 1 lžička čerstvého tymiánu
Špagety s mletým masem a rajčaty
250 g špaget Na omáčku: 200 g mletého masa 2 rajčata 1 zelená paprika 1 cibule 3 stroužky česneku kečup oregáno, čerstvé nebo usušené a drcené sůl, pepř olivový olej
Lahůdkový salát z ředkviček
Lahůdkový salát z ředkviček svou barevností potěší nejen vaše oči, ale také si na něm opravdu pochutnáte! 3 svazky ředkviček 10 malých žlutých rajčátek 3 červená rajčata 2 lahůdkové cibulky i s natí sůl, pepř šťáva z 1 citrónu 3 lžíce olivového oleje 200 g mozzarelly
Roštěnky na rajčatech
4 plátky z roštěnky sůl, pepř hladká mouka na obalení 2 cibule 3 – 4 lžíce oleje vývar na podliží 1 malý rajský protlak 1 bobkový list 3 kuličky celého pepře 3 kuličky nového koření 1/2 lžičky sušeného tymiánu 1 lžíce cukru 1 lžíce citrónové šťávy 250 g rajčat
ňecké brambory
1 kg brambor 1 šálek oleje 3-4 rajčata nebo 2 lžíce protlaku 1 cibule 3-4 stroužky česneku sůl a čerstvě mletý pepř trocha cukru