Rychlá sýrová polévka
2 smetanové sýry (200 g) 2 lžíce másla (nebo oleje) 2 lžíce hladké mouky 1 kostka masoxu nebo bujónu 1 starší houska olej na opečení housky sůl 1 – 2 lžíce nasekané pažitky nebo petrželky
Štítek: máslo
Pomazánka z droždí
3 balíčky droždí 3 vejce 1 středně velká cibule trochu másla asi 50 g šunkového salámu nebo šunky trochu mléka 1 lžička hořčice sůl, pepř
Ořechové věnečky
500 g hladké mouky 200 g másla 100 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr kůra z 1 citronu 2 vejce Na krém: 350 g moučkového cukru 50 g másla 50 g vlašských ořechů 75 g čokolády na vaření 1 žloutek 1 lžička rumu Na dohotovení: 150 g rybízové marmelády 150 g meruňkové marmelády
Křenová pomazánka
50 g másla 100 g taveného sýra 50 g strouhaného křenu 100 g tvarohu
Vánoční cukroví – Linecká slepovaná kolečka
300 g hladké moučky 1/2 balíčku prášku do pečiva 80 – 100 g mletého cukru 120 g másla (nebo Hery) 1 žloutek 2 lžíce mléka marmeládu na slepování
Vánoční cukroví – Makové jetelíčky
300 g hladké mouky 150 g mletého máku 2 lžičky celého máku 210 g moučkového cukru špetka mleté skořice 1 vejce 250 g másla 50 g kandovaných třešní 50 g celých oloupaných lískových oříšků
Vánoční cukroví – Ořechové kuličky nepečené
160 g piškotů 130 g moučkového cukru 50 g změklé čokolády na vaření 60 g másla (Ramy apod.) 50 g mletých oříšků 3 lžíce rumu nebo ovocné šťávy