Fazolový guláš
300 – 400 g barevných fazolí 1 pár klobásy 1 cibule 1 – 2 lžíce hladké mouky olej malý rajčatový protlak sůl citrónová šťáva 2 lžíce smetany
Štítek: klobásy
Bramborová mísa s klobásou
700 g brambor 2 klobásy 2 cibule čerstvá pažitka 2 lžíce majonézy 1 lžíce kremžské hořčice sůl, pepř
Zelná kroupová polévka
Zelná kroupová polévka s rohlíkem přijde vhod nejen po silvestrovské noci, je výborná! 250 g krup (vhodné předem namočit) 5 brambor 3 klobásy čabajkového typu 1 sklenice kysaného zelí 2 stroužky česneku sůl polévkové koření (Maggi ev. j.)
Marinovaný masový špíz
400 g vepřové panenky 400 g kuřecích prsíček 200 g anglické slaniny nebo špeku 2 klobásy 2 papriky 2 – 3 cibule Na marinádu: olej sůl, pepř bazalku oregano grilovací koření
Zelňačka s klobásou
250 g zelí 1,5 l vody 3 větší brambory 1 cibuli 2 stroužky česneku 30 g sádla 30 g hladké mouky 1 lžičku mleté papriky 2 pikantnější klobásy 1 zakysaná smetana kmín, sůl, pepř
Špalíčky z mletého masa s klobásou
Chutné jídlo z mletého masa pro celou rodinu zase trochu jinak. Chutná výborně! 500 g mletého masa (napůl hovězí a vepřové) 1 vejce 1 větší cibuli 2 lžíce strouhanky hrst petrželové natě sladká mletá paprika mletý pepř, sůl 2 lžíce hořčice 4 ostravské klobásy 4 dlouhé plátky slaniny 2 lžíce oleje 2 lžíce kečupu
Polévka „šmigrustovka“
150 g uzeného bůčku 200 g libového uzeného masa 2 klobásky 4 vejce 1/2 l sladké smetany 1 lžíce hladké mouky 1 žloutek sůl, pepř cibule ocet lžíce křenu 1 – 1,5 l vody