Chutné jídlo z mletého masa pro celou rodinu zase trochu jinak. Chutná výborně!

500 g mletého masa (napůl hovězí a vepřové)
1 vejce
1 větší cibuli
2 lžíce strouhanky
hrst petrželové natě
sladká mletá paprika
mletý pepř, sůl
2 lžíce hořčice
4 ostravské klobásy
4 dlouhé plátky slaniny
2 lžíce oleje
2 lžíce kečupu

Špalíčky z mletého masa s klobásou – recept

Mleté maso dobře vymícháme se strouhankou, mletou paprikou, pepřem, vejcem, jemně nakrájenou cibulí a petrželovou natí. Z těsta vytvarujeme širší oválné placičky, potřeme hořčicí, vložíme ostravskou klobásu a dobře zavineme. Stočíme do plátku slaniny a zapíchneme špejlí.
Špalíčky z mletého masa s klobásou vložíme do vymaštěného pekáče a podlijeme trochou horké vody. Pečeme na 180°C asi 30 minut. Před dopečením zakápneme kečupem a ještě chvíli zapečeme.