Plněné žampiony jako řízečky
S různými náplněmi budou chutnat pokaždé jinak. žampiony vejce sůl hladká mouka strouhanka olej nebo máslo na smažení Náplň: 1. ochucené mleté maso 2. smažená vajíčka se salámem 3. různé bylinky 4. klobása a sýr
Štítek: klobása
Couračka
400 g kysaného zelí klobása brambory 1/4 l kysané smetany 2 žloutky kousek másla 1 lžíce hladké mouky sůl
Klobásové rohlíky
1 sáček směsi pro bramborové knedlíky Vitana 3,5 dl vody 3 vejce 50 g hladké mouky 200 g klobásy 50 g tvrdého sýra hladká mouka na vyválení olej na smažení
Čočková polévka s klobásou
150 g čočky 1 pár klobásy 1 cibule 40 g sádla 30 g hladké mouky sůl, mletý pepř
Plněné vepřové řízky
4 plátky vepřové krkovice asi 200 g kysaného zelí 1 klobásu 4 plátky anglické slaniny kečup podle chuti sůl, pepř olej
Klobásová kyselačka
5 velkých brambor 4 celé domácí klobásy kyselá okurka bobkový list celý pepř nové koření sůl a trošku vegety 0,5 l smetany hladká mouka
Plněný kapr
1 kapr (asi 1,5-2 kg) anglická slanina šunka klobása plnotučná hořčice máslo sůl, pepř cibule