Vánoční punč
2 ks celé skořice 1 citron 140 g cukr krupice 130 ml rumu 500 ml bílého vína 1 pomeranč 4 ks hřebíčku 1 badyán 500 ml vody plátky citronu na ozdobu
Štítek: hřebíček
Švestková povidla pečená
Během pečení nemícháme! 2 kg švestek 1/2 kg cukru krupice 2 lžíce octa 1/2 lžičky mleté skořice 4 lžíce rumu 3 utlučené hřebíčky
Rybíz a la brusinky
1 kg červeného rybízu 500 g krystalového cukru 1 vanilkový cukr 1/2 sáčku skořicového cukru 6 lžic rumu 2 utlučené hřebíčky šťáva z 1 citronu
Vajíčkové žabky
Na jejich přípravu můžete využít např. vykoledovaná vajíčka. Natvrdo uvařená vejce kousek salátové okurky hřebíček sůl, mletý pepř nebo mletá paprika svazek pažitky nebo petrželky, řeřichy čerstvá zelenina na oblohu (např. rajčata, zelená paprika, ředkvičky ap.)
Domácí bylinný likér
Na zdraví! Chutí připomíná becherovku. 1 litr vodky 4 kávové lžičky čaje STOMARAN (koupíte v lékárně – na zažívací potíže) 6 kávových lžiček krystalového cukru špetka mleté skořice 4 hřebíčky
Hovězí roštěná dušená v mrkvi
600 g hovězí roštěné 500 g mrkve 1 nadrobno nakrájená cibule 2 bobkové listy 6 hřebíčků 1 lžíce hladké mouky sůl, pepř olej
Rychlý jablečný kompot
8-10 větších jablek 2 – 3 lžíce cukru 1 lžičku hřebíčku kousek celé skořice 1/4 lžičky kys. citrónové (nemusí být – podle kyselosti jablek)