Rychlá cibulačka s kapáním
4 – 5 cibulí sůl lžíce sádla 1 vejce 4 lžíce hladké mouky
Štítek: hladká mouka
Smažené olomoucké tvarůžky
10 ks tvarůžků 100 g uherského salámu 100 g anglické slaniny olej 1 – 2 vejce 0,3 dl mléka 30 g hladké mouky sůl
Šlehačkový štrůdl
250 ml smetany ke šlehání 350 g hladké mouky špetka soli 1/4 kostky droždí jablka vanilkový cukr skořice mletá strouhanka nebo piškotové drobky 1 vejce na potření
Mandlové cukroví z dvojího těsta
Pečení mandlového cukroví z dvojího těsta není vůbec tak náročné cukroví jak se na první dojem může jevit. Na pečené těsto: 210 g hladké mouky 70 g moučkového cukru 140 g Hery 20 g kakaa 40 g strouhaných mandlí Na nepečené těsto: 150 g moučkového cukru 50 g sušeného mléka 60 g Hery (nebo másla) […]
Dietní kapr v těstíčku
1500 g kapra 1 pivo 2 vejce sůl hladká mouka lžíce oleje do těstíčka olej na smažení 50 g másla
Ořechové řezy z lineckého těsta
Na těsto: 210 g hladké mouky 70 g moučkového cukru 140 g tuku (polovinu másla, polovinu rostlin. tuku) 2 žloutky vanilkový cukr trochu citrónové kůry (nastrouhané) pikantnější marmeládu na potření Ořechová směs: 2 bílky 100 g strouhaných ořechů 50 g cukru trochu citrónové kůry
Perníčky
Tyto perníčky jsou měkké hned po upečení. Na těsto: 400 g hladké mouky 140 g práškového cukru 2 vejce + 1 (na potření) 100 g Hery 2 lžíce rozpuštěného medu 2 lžičky perníkového koření 1 lžička jedlé sody Na polevu: 150 g moučkového cukru 1 bílek