vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
500 – 600 g hovězího předního masa (nejlépe kližky) 5 lžic oleje 1 cibule 2 mrkve, 1 petržel, čtvrtka celeru sůl, pepř mletý 2 kuličky nového koření, 3 kuličky pepře, bobkový list, špetka tymiánu půl citronu 1 lžička octa 2 dl bílého vína, vývar 1 lžíce hl. mouky 1 lžíce plnotučné hořčice, 1/2 lžičky cukru […]
500 g zadního hovězího masa 500 g vepřové plece 3 velké cibule asi 1 l vody 2 sušené feferonky 2 lžíce hladké mouky 3 lžíce oleje 1 lžička mleté sladké papriky 1 lžička mleté pálivé papriky 2 lžíce ostrého kečupu 1 lžíce worcesteru 1 masox sůl dle chuti
600 g zvěřiny bez kostí (jelen, srnec, divočák, zajíc) 60 g slaniny 2 – 3 menší cibule mletá sladká paprika 2 lžíce rajčatového protlaku mletý pepř, kmín, sůl, majoránka 6-7 středně velkých hříbků vývar podle potřeby 2 lžíce hladké mouky bylinkové koření (petrželka, cibule, okurky) 1-2stroužky česneku
600 g libového hovězího masa 60 g sádla 1 větší cibule 1 stroužek česneku 3 rajčata strouhaný chléb 4 dl vývaru (z masoxu) sůl, mletý pepř špetka tymiánu
500 g hovězího masa 50 g tuku 2 cibule středně velké 1 lžíce sladké mleté papriky 2 rajčata 2 zelené papriky sůl vývar
400 g kuřecích prsíček 1 sterilov. kapie sůl, mletá paprika kečup máslo, olej
250 g vepřová játra 1 cibule 1 dl bílého vína 1/2 dl sojové omáčky 4 lžíce kečupu 1/2 lžičky kari 1/2 lžičky sladké mleté papriky majoránka, sůl olej
© OK – RECEPTY 2025. Powered by WordPress