Plněné kuřecí řízky smažené na másle
4 větší kuřecí řízky hladká mouka 3 vejce sůl, pepř strouhanka 4 plátky šunky 4 plátky ementálu máslo na smažení 1 citron na ozdobu
Štítek: ementál
Grilované sýrové toasty
Připravte si na grilu křupavý, lahodný sendvič. 16 plátků (pro 4 porce) toastového chleba 1,5 cm špalíček másla 16 plátků sýra nebo 200 g strouhaného sýra (čedar, ementál, gouda) 16 plátků krájené šunky
Grilovaný plněný chléb
1 bochník (kulatý) chleba 220 g krájené vepřové šunky 150 g krájeného ementálu 4 rajčata 2 papriky 3 cibulky s natí 5 stroužků česneku 3 lžíce olivového oleje 125 g másla 3 lžičky jemně nasekané petrželky silnější alobal
Srnčí na víně se sýrem
500 g srnčího masa 40 g oleje 1/2 středně velké cibule 200 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) 1 lžíce rajského protlaku 1/8 l červeného vína 3 kuličky nového koření sůl, mletý pepř citrónová kůra 50 g ementálu
Sýrová pomazánka s cibulkami
100 g ementálu 50 g majonézy svazek cibulek šťáva z citrónu sůl