Domácí vepřová pochoutka na chleba
Je výborná a můžeme si ji udělat do zásoby jak na doma, tak např. na chatu či dovolenou. 2 kg vepřový bůček 4 (i více) stroužky česneku 40 g soli drcený kmín
Štítek: drcený kmín
Sterilované zelí se slaninou
2 sklenice sterilovaného sladkokyselého zelí 2 lžičky drceného kmínu 100 g slaniny 1 cibule 4 – 5 lžic hladké mouky tuk podle potřeby sůl, krystalový cukr a ocet na dochucení