Králíčí guláš
předek z králíka srdce, plíce, játra, ledvinky 4 lžíce sádla 1 velká cibule 1 lžíce mleté sladké papriky sůl 1 lžíce hladké mouky majoránka (feferonka, mletá pálivá paprika)
Štítek: cibule
Guláš z kuřete se žampióny
1 kuře 3 lžíce oleje 1 cibule 1 lžička sladké mleté papriky vývar (nebo voda) podle potřeby sůl, mletý pepř 1 lžíce hladké mouky 250 g žampiónů 3 zelené papriky 4 rajčata 30 g slaniny 125 ml smetany
Čočka v rajčatovém protlaku
300 g čočky 40 g tuku 2 lžíce oleje 1 větší cibule 3 lžíce rajčatového protlaku česnek sůl, mletý pepř, karí koření špetka cukru ocet podle chuti
Rychlá barevná polévka
1 větší kuřecí prso 50 g másla 50 g mrkve 50 g cibule 2 stroužky česneku 20 g zázvoru asi 1 l vody sůl 100 g červených sterilovaných fazolí 50 g kukuřice 50 g sojových výhonků sladkokyselá chilli omáčka sojová omáčka petrželová nať
Vejce v hořčičné omáčce s rýží
1 šalotka (nebo menší cibule) 50 g másla 40 g hladké mouky 400 ml zeleninového vývaru 100 ml smetany sůl, pepř asi 2 lžíce hořčice cukr podle chuti hrst nasekané pažitky (nebo natí z jarní cibulky) 6 vajec
Játra s jablky – špíz pro labužníky
250 g jater 2 párky 100 g slaniny 2 cibule 1 – 2 jablka sůl tuk na smažení
Sekaná s hrachem
250 g vepřového masa 250 g hovězího masa 250 g hrachu 2 cibule 2 vejce 3 stroužky česneku sůl, pepř majoránka sádlo