Vepřové srdce po vídeňsku
600 g vepřového srdce kousek cibule 40 g tuku (máslo, Hera) 40 g hladké mouky 2 dl smetany s obsahem 12 % tuku kousek sterilované okurky 1 lžička sardelové pasty 1 lžička hořčice cukr, sůl, celý pepř, bobkový list citron
Štítek: bobkový list
Králík po francouzsku
1 králík 1 kg vepřového bůčku 1/2 kg cibule máslo 6 bobkových listů 8 hřebíčků sůl, pepř