Rychlokvašené zelí
Kvašené zelí už za 3 dny! 2 kg bílého zelí 1 brambor 1/4 chleba kmín, sůl, pepř bobkový list
Štítek: bílé hlávkové zelí
Rajčatové zelí
Vhodné za tepla jako příloha, za studena ke grilovanému masu ap. 1 hlávka zelí (středně velká) 1 cibule olej (sádlo) 8 – 10 rajčat sůl, kmín 3 lžíce cukru 2 lžíce citrónové šťávy