3 krajíce staršího chleba
3 stroužky česneku
1,5 dl smetany
1 litr vařící vody
sůl
Slezská česnekačka – recept
Chleba nakrájíme na kostky, česnek na plátky, které utřeme se solí. Pak přilijeme smetanu, promícháme a doplníme vařící vodou. Podle chuti osolíme.
Slezská česnekačka z uvedených surovin vystačí na 4 porce.