Sváteční závin z kynutého těsta
350 g hladké mouky 40 g cukru 100 g másla 2 žloutky 20 g droždí špetka soli citronová kůra 125 ml mléka jablka Nádivka: 100 g medu trochu mleté skořice a mletého hřebíčku citronová kůra 125 g mletých ořechů
Rubrika: Sladká jídla
Srnčí hřbet mramorovaný
80 g másla 150 g moučkového cukru 3 vejce 150 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva kůra z 1/2 citrónu 20 g kakaa 50 g rozinek (nemusí být) 50 g marmelády tuk a hrubá mouka do formy
Bramborové rohlíčky
300 g vařených brambor 300 g polohrubé mouky 1,5 dl vlažného mléka 2 vejce 50 g másla 40 g moučkového cukru 20 g droždí špetka soli mouka na vál, mák celý na posypání Nádivka: 110 g mletých vlašských ořechů 1 lžíce meruňkové zavařeniny 1 lžička rumu
Makovec
2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru 1 hrnek mléka 1/4 hrnku oleje 1 hrnek mletého (dostanete koupit) máku 2 vejce 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr špetka skořice a mletého hřebíčku špetka soli Citronová poleva: šťáva z 1 citronu asi 10 lžic cukru moučka
Ovocný dezert
2 sklenice polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 2 celá vejce 1 sklenice mletého cukru 1/2 sklenice oleje nebo jiného tuku 1 sklenice vlažného mléka 1 kompot (meruňky, švestky, broskve ap.) 1 vanilkový pudink
Meruňková buchtička + foto
400 g polohrubé mouky 250 g krupicového cukru 4 vejce lžička prášku do pečiva 200 ml oleje 500 ml meruňkového kompotu máslo a mouka na vymazání a vysypání plechu
Jablkové kuličky
250 g korunního cukru na pečení 2 dl vody 500 g jablek 2 citrony 50 g sekaných loupaných mandlí mletý cukr na obalení