vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
350 g rybího masa 250 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) 1 cibule 1 – 2 lžíce másla 1 lžička citrónové šťávy 2 lžíce krupičky 2 dl suchého bílého vína 800 ml zeleninového vývaru (pro 4 osoby) sůl, pepř 4 lžíce (i víc) osmažené housky
1 malá dýně 3 velké brambory 1 cibule máslo na osmahnutí cibule 1 smetana hladká mouka sůl cukr ocet
olej nebo jiný tuk dětská krupička (nebo krupice, ev. hrubá mouka) 1 vejce zelenina (mrkev, květák, pórek, kapusta, ev. j. – podle sezóny) sůl, kmín 1/2 kostky masoxu bylinky (pažitka, petrželka, řeřicha ap.)
1 kostka droždí 2 střední mrkve 1/4 menšího celeru 1/4 malé cukety 1-2 lžíce másla 1 střední cibule 1 vejce 2 – 3 lžíce strouhanky 1 kostka masoxu libeček
2 lžíce sádla nebo másla 2 lžíce hladké mouky 2 vejce sůl, pepř sladká mletá paprika majoránka 1 – 2 stroužky česneku 1 masox
3/4 l vývaru z kostí (nebo voda a 1/2 kostky masoxu) 1/2 l sladké smetany 100 g čerstvých (nebo 50 g sušených) hub 50 g másla 60 g hladké mouky 1 žloutek
4 brambory 120 g tvrdého sýra 1 kelímek smetany ke šlehání sůl, pepř toasty k polévce
© OK – RECEPTY 2025. Powered by WordPress