Guláš ze salátových okurek
2 menší salátové okurky 4 lžíce sádla 2 cibule 6 – 8 menších rajčat 4 zelené papriky sůl, mletý pepř hladká mouka 6 lžic sladké smetany
Rubrika: Ostatní jídla
Čočka v rajčatovém protlaku
300 g čočky 40 g tuku 2 lžíce oleje 1 větší cibule 3 lžíce rajčatového protlaku česnek sůl, mletý pepř, karí koření špetka cukru ocet podle chuti
Škvarkové pagáčky
1/2 kg hladké mouky 1 lžička cukru 30 g droždí 50 g tuku 1 vejce 10 g soli 250 ml mléka jemně pomleté škvarky na potření těsta vejce na potření pagáčků
Omeleta z vajec – levně a rychle
4 vejce 2 stroužky česneku uzeninu (zbytky z lednice) kousek špeku 2 cibule sůl, pepř, sladká paprika vařené brambory kousek tvrdého sýra sterilovaný nebo zmrazený hrášek olej
Zapečený chřest se šunkou a sýrem
1,5 kg chřestu (pro 4 osoby) 125 g šunky 125 g eidamu 100 ml zakysané smetany sůl, pepř 1 lžičku vegety petrželkovou nať
Pikantní placky
500 g brambor 200 g hladké mouky 100 g sezamových semínek 125 g másla 1 žloutek koření na steaky ďábelské koření mouku na posypání válu
Domácí široké nudle
400 g hrubé mouky špetka soli 2 vejce 2 lžíce studené vody 1 lžíce oleje trochu hladké mouky na posypání válu