Vajíčkový salát s bramborami
10 vajec 300 g vařených brambor 1 cibule 3 lžíce hořčice 200 g zeleninové směsi (mrkev, hrášek, kukuřice 1/2 kelímku zakysané smetany 250 ml majonézy sůl
Rubrika: Ostatní jídla
Bramborový nákyp s brokolicí, květákem a cibulí
Pikantní specialita – klasika, snadná, lehká – z jednoho pekáče. 500 g brambor 1/2 brokolice 1/2 květáku 3 cibule 50 g vlašských ořechů 3 lžíce olivového oleje 1 lžíce másla sůl, pepř Na bešamel: 2,5 dl mléka 150 g ovčího sýra (ev. jiného) 50 g másla 50 g hladké mouky 2 žloutky sůl, muškátový květ
Rychlá sýrová omáčka
Chutná zejména s těstovinami a s gnochi. 2 dl mléka nebo smetany 1 lžíce hladké mouky kousek másla sýr niva stroužek česneku
Vajíčkové žabky
Na jejich přípravu můžete využít např. vykoledovaná vajíčka. Natvrdo uvařená vejce kousek salátové okurky hřebíček sůl, mletý pepř nebo mletá paprika svazek pažitky nebo petrželky, řeřichy čerstvá zelenina na oblohu (např. rajčata, zelená paprika, ředkvičky ap.)
50/4 – Česneková omáčka s bramborem a opečeným salámem
2 lžíce sádla 3-4 stroužky česneku hladká mouka trochu laku ze sterilov. okurek špetku majoránky 800 – 1000 g brambor 400 g měkkého salámu na opečení (gothaj, párkový, špekáčky ap.)
Těstoviny s nivovou omáčkou
Velmi rychlé a velmi chutné! 250 g těstovin 200 ml smetany na vaření 150 g sýru Niva
Špagety domácí výroby
Jak si vyrobit doma nebo na chalupě špagetyň 240 g hrubé mouky 2 vejce 2 lžíce vody