Chlupaté knedlíky – chlupáče + foto
1 kg brambor 150 – 200 g polohrubá mouka 1 vejce sůl strouhanka
Rubrika: Brambory
Pikantní hranolky
500 g syrových brambor grilovací koření olej
Bramborové karbanátky
Vařené brambory vejce krupice česnek, cibule sůl, pepř, majoránka strouhanka olej na smažení
Střapáky ze syrových brambor
750 g syrových nastrouhaných brambor 250 – 300 g hrubé mouky 2 vejce lžička drceného kmínu, špetka soli
Bramboráky
600 g brambor 80 g hladké mouky 0,5 dl mléka 1 vejce 3-4 stroužky česneku sůl, kmín, pepř, majoránka sádlo nebo olej