vše pro vaření. Recepty, rady, tipy, triky…
800 – 1000 g vepřového masa (plecko nebo libovější bůček) sůl, pepř hořčice 3 – 4 stroužky česneku 4 vejce 100 – 150 g salámu či klobásy podle vlastního výběru (nebo kousek uzeného masa) zelená a červená paprika olej ev. jiný tuk
600 g vepřové plece nebo kýty 40 g slaniny 40 g šunky nebo šunkového salámu 1 sterilovaná okurka sůl, mletý pepř 40 g tuku 120 g kořenové zeleniny (celer, petržel, mrkev) 1 lžíce hladké mouky 125 ml bílého vína
600 g vepřové krkovičky (plecka, kýty) 5 lžic oleje 1 cibule 100 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) nové koření, tymián, celý pepř, bobkový list sůl 1/2 citrónu 200 ml kysané smetany 2 lžíce polohrubé mouky cukr, event. ocet plátek másla
4 silnější vepřové kotlety 4 plátky šunky sůl, kmín 2 stroužky česneku 60 g tuku Náplň: 1 cibule 1/4 menší hlávky zelí cukr ocet lžička oleje
500 g vepřového masa (ramínko nebo libovější bůček) 1 cibule 30 g tuku 400 g mrkve kmín, sůl 1 lžička hladké mouky vegeta
4 silnější plátky vepřové krkovice 30 g sádla 1 cibule 1 bobkový list, 3 kuličky nového koření 2 – 3 lžíce hořčice kysaná smetana 1 lžíce hladké mouky sůl
4 vepřové řízky 8 stroužků česneku sůl hladká mouka olej Těstíčko na obalování: 3 bílky 2 lžíce mléka 1 lžíce oleje 5 lžíc hladké mouky sůl
© OK – RECEPTY 2025. Powered by WordPress