Vepřové po brněnsku
800 g vepřové pečeně b.k. 150 – 200 g žampionů sůl, pepř hořčice na potření plátků 2 vejce strouhanka 1 cibule olej na smažení
Krůtí plátky s nudlemi
200 g krůtích prsíček grilovací koření sůl, mletý pepř 3 lístky bazalky 3 stroužky česneku 1 dl smetany na vaření 1 lžíce másla trochu olivového oleje široké nudle
Letní dort s piškoty a ovocem
Osvěžující! 300 ml zakysané smetany 1 balíček dětských piškotů 3 lžíce cukru moučka 2 lžíce rumu 250 g čerstvých jahod (nebo broskví, meruněk aj.) kousek másla na vymazání formy trochu kokosové moučky na vysypání formy
Kotlet pražského uzenáře
Určitě si pochutnáte! 750 g vepřové pečeně bez kosti 50 g šunky 150 g žampiónů 100 g párků 50 g oleje 75 g másla 1 dl smetany sladké 1/2 citrónu 15 g hladké mouky sůl, pepř mletý
Špekové knedlíky
6 rohlíků 100 g slaniny 3 vejce 125 ml mléka 3 špetky soli 1/2 lžíce krupice
Smažené meruňky
Meruňky, jak je neznáte! Meruňky cukr aromatický destilát (koňak, slivovice ap.) hrubá mouky bílé víno žloutek špetka soli tuk na smažení
Dančí kýta s medem
1 dančí kýta 1 lžíce rozmarýnu špetka soli špetka pepře 2 lžíce medu 1 lžička citrónové šťávy 1 lžíce pomerančové šťávy 100 g slaniny 50 ml červeného vína