Pomazánka z makrely
1 uzená makrela 1 cibule 250 g rostl. tuku (Perla, Rama ap.) 1 lžička plnotučné hořčice sůl, pepř, citr. šťáva trochu majonézy (nemusí být)
Chlupaté knedlíky – chlupáče + foto
1 kg brambor 150 – 200 g polohrubá mouka 1 vejce sůl strouhanka
Žemlovka
Jablka rohlíky (veka, starší vánočka) mléko vanilkový cukr a mletá skořice máslo (Hera ap.)
Bulharská pomazánka – BULHARKA
200g libového vepřového masa (pečené, vařené) 100g tatarské omáčky 50g brambor jeden střední sterilovaný okurek 1 cibule 2-3 stroužky česneku 100g kečupu sůl, pepř, olej
Utopenci
špekáčky – 8-10, ale echt – to jsou ty, co stojí více než 80 kč/kg kysané zelí cibule, česnek mrkev olej, ocet, sůl, cukr krystal nové koření, bobkový list, celý pepř 3 l zavařovací láhev
Pstruh na másle a víně
pstruh máslo hladká mouka bílé víno sůl, kmín, bylinky
Obyčejný kapr
1 kapr hladká mouka olej, sůl, pepř, kmín, mletá paprika