Vánoční cukroví – Ořechové čtverečky nepečené
150 g mletých vlašských ořechů 150 g moučkového cukru 1 lžíce rumu nebo citronové šťávy Poleva: 1/2 bílku 80 g moučkového cukru 1 lžíce citronové šťávy půlky vlašských ořechů
Karbanátky z nivy
30 dkg nivy 3vejce 1 droždí 3 stroužky česneku 1 lžíce mléka sůl, majoránka strouhanka na zahuštění olej na smažení
Rychlá fazolová polévka
2 plechovky červených fazolí ve slaném nálevu kečup 1 cibule, česnek dle chuti kostka masoxu olej, sůl, cukr, ocet, koření…
Vaječný koňak
0,5 l rumu 1 bal. zahuštěného slazeného mléka 1 vanilkový cukr 3 žloutky 3 lžíce mletého cukru
Rychlá česnečka
3 větší brambory sůl, drcený kmín, celý pepř 2 stroužky česneku 80 g uzeného špeku (angl. slaniny)
Uzenobramboročesneková koule
250 g uzeného uvařeného masa 5 větších brambor 2-3 stroužky česneku 100 g hrubé mouky 1 vejce mletý pepř, sůl 100 g uzeného špeku
Pečenáče z hub + foto
Nálev: 1 3/4 litru vody 1/4 l ocet 1/4 l bílé víno 16 lžiček cukru 6 lžiček soli 4 kuličky nové koření 1 lžice hořčičné semínko /koupí se v zahradnických potřebách/