Zeleninové rizoto
150 g rýže 1 cibule olej 350 g různá čerstvá, ev. i mražená zelenina (čínská, mochovská ap.) 1 – 2 stroužky česneku sůl, adžika, vegeta ap.-podle chuti
Grenadýrmarš
Brambory těstoviny cibule olej sůl
Hrstková luštěninová polévka
1 hrst hrachu 1 hrst čočky 1 hrst krupek 1 hrst ovesných vloček nebo rýže 1 lžíce tuku 1 cibule 1 lžíce mouky 1,5 l vody kousek masoxu majoránka, česnek, sůl
Polévka minestrone
1 cibule nakrájená na kostičky 1 lžíce oliv. oleje 800 g konzervovaných sekaných rajčat 1 kostka zeleninového bujonu 2 lžíce bazálky 50 g drobných těstovin 400 g konzervovaných fazolek (scezených) 100 g mražené kukuřice a hrášku sůl, pepř
Langoše z tatranské koliby
500 g hladké mouky 30g droždí 250-300 ml mléka špetka soli 1 lžička cukru olej na smažení Na ochucení podle chuti: česnek prolisov. do tatarské omáčky, příp. jen kečup,strouhaný sýr nebo třeba jen povidla.
Hovězí guláš s paprikami a rajčaty se smetanou
500 g hovězího masa sůl 50 g sádla 1 velká cibule 3 větší papriky, 3 větší rajčata 3 středně velké brambory šálek kysané smetany 1 lžička hladké mouky
Pórková polévka
4 lžíce másla 1 větší pórek 2-3 oloupané brambory 1,3 l zeleninového vývaru 200 ml smetany ke šlehání sůl