Dušené žebírko v zelenině
600 g vepřových žebírek sůl, drcený kmín hladká mouka 1 – 2 lžíce oleje 1 větší cibule 200 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) 2 lžičky rozsekaného líbečku cukr, ocet vývar
Pizza po česku
1 houskový knedlík 1 sklenice leča 400 -500 g měkkého salámu 3 vejce 100 g tvrdého sýra kečup česnek – podle chuti olej na vymazání pekáče
Bramborová pizza
500 g bramborového těsta ze sáčku 4 lžíce oleje 150 g měkkého salámu 4 rajčata 4 vejce 100 g strouhaného sýra zelené natě
Květák v těstíčku
500 g květáku sůl 2 vejce 5 lžic hladké mouky trochu piva olej na smažení pažitka na posypání
Celero-kuřecí salát
Celer cibulka kremžská hořčice majonéza bylinky vařené „zbyky“ kuřete bujon nebo vegeta
Velikonoční nádivka
5 housek 3 vejce 300 g uzeného masa 2 hrsti jarních bylinek včetně mladých kopřiv citronová kůra špetka zázvoru sůl, špetka pepře 2 dl mléka
Kančí z vepříka
3/4 kg vepřové kýty 100 g slaniny 200 g kořenové zeleniny špetka tymiánu a citronové kůry bobkový list 2 ořechy sůl 1 lžička octa 1/8 l červeného vína másla