Mrkev dušená na másle

Chutné a dietní zároveň!

700 g mrkve
30 g másla
1 lžička hladké mouky
špetka cukru
citrónová šťáva
sůl

Mrkev dušená na másle – recept

Očištěnou mrkev nakrájejte na kolečka, osmahněte ji na rozehřátém másle a poté zaprašte hladkou moukou. Chvíli smažte, pak podlijte vodou, promíchejte a duste, dokud mrkev nezměkne.
Nakonec ochuťte špetkou cukru, solí a citrónovou šťávou a mrkev dušená na másle je hotová.

Mrkev dušenou na másle můžete podávat samostatně nebo s vařenými brambory.