600 g květáku
200 g kečupu
1 cibule
50 g tvrdého sýra
česnek
petrželka
sůl, pepř
olej

Květák s kečupem a česnekem – recept

Najemno pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme utřený česnek, nakrájenou zelenou petrželku, vmícháme růžičky květáku, krátce osmahneme a přidáme kečup.
Směs podle chuti osolíme, opepříme a dusíme doměkka, je-li potřeba, podlijeme vývarem nebo vodou.
Hotový květák s kečupem a česnekem na talíři posypeme nastrouhaným sýrem a přikusujeme křupavou bagetu.