4 kuřecí stehenní řízky
12 plátků anglické slaniny
4 menší cibulky
1 lžíce olivového oleje
3 – 4 stroužky česneku
sůl, čerstvě mletý pepř

Grilovaný kuřecí špíz – recept

Kuřecí stehenní řízky nakrájíme na kousky, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem a opepříme.
Cibulky očistíme a podélně rozkrojíme na půlky. Plátky slaniny stočíme do ruliček a napichneme je střídavě s kousky kuřecího masa a půlkami cibulek na 4 grilovací jehly.
Připravené špízy potřeme olejem a necháme asi 2 hodiny odležet v chladu, pak je dáme na rozehřátý gril a grilujeme z obou stran asi 5 minut.

Grilovaný kuřecí špíz podáváme obložený čerstvou zeleninou.