1 kg angreštu
400 g krystalového cukru
Angreštová marmeláda – recept
Dobře vyzralý angrešt očistíme a rozvaříme s troškou vody. Prolisujeme jej a svaříme dohusta, poté přidáme cukr, mícháme a vaříme do rozpuštění cukru.
Horkou marmeládu plníme do čistých skleniček, zavíčkujeme, obratíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.