140 g hladké mouky
140 g moučkového cukru
140 g tuku (máslo, Hera apod.)
140 g mletých oříšků
1 vejce
trochu strouhané čokolády
trochu skořice nebo citronové kůry

Tuk, cukr, mouku, mleté oříšky a vejce zpracujeme na těsto, které rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné vmícháme strouhanou čokoládu, do druhé skořicí nebo strouhanou citronovou kůru (nebo jinou přichuť).
Těsto rozvalíme a vykrajujeme různé tvary a ve vyhřáté troubě upečeme do růžova. Upečené tvary můžeme různě barevně slepovat s krémem nebo marmeládou nebo je ponecháme bez slepování a jenom „postříkáme“ čokoládou ap.