100 g cukru moučka
100 gr hladké mouky
100 g mandlí
100 g ořechů
4 bílky

Všechny ingredience pouze zamíchat, nešlehat. Těsto nalít do pečící formy. Pečeme asi 30-40 minut, po upečení necháme ve formě do druhého dne. Pak vyklopíme, nařežeme na tenké lupínky. Poklademe je na vymazaný plech a sušíme.
Jsou výborné!