Uzené kotlety(množství podle počtu porcí)
vejce
hladká mouka
strouhanka
olej na smažení
Uzené kotlety smažené – recept
Kotlety obalte jako řízky v trojobalu z vejce, mouky a strouhanky – sůl vynechte, protože uzené maso bývá dostatečně slané.
Obalené uzené kotlety usmažte pozvolna na rozehřátém oleji.
Získáte tak řízky zcela netradiční chuti. Uzené kotlety smažené doplňte pouze sterilovaným nebo čerstvým zeleninovým salátem a vařenými bramborami nebo bramborovou kaší.
Vyzkoušejte to, je to pochoutka!