20 dkg vysočiny
10 dkg másla
kostka taveného smetanového sýra
sůl

Uherská pěna – recept

Změklé máslo smícháme se sýrem a pomletým salámem, podle potřeby osolíme a ušleháme do pěny.

Uherská pěna chutná na čerstvém pečivu, namazanou ji můžeme přizdobit kouskem čerstvé zeleniny podle vlastní chuti.