Kroupová cibulačka se žampióny
50 g krupek 100 g cibule 2 vejce 100 g másla 1 kostka bujónu 100 g žampiónů sůl, pepř, kmín, polévkové koření petrželová nať
Štítek: žampiony
Žampiónová krémová polévka
1 litr masového vývaru (nebo bujón z kostky) 250 g žampiónů 50 g másla 50 g hladké mouky mletý bílý pepř, sůl 1 kysaná smetana petrželka nebo pažitka
Prima kuřátko
1 středně velké kuře 8 plátků šunky 8 plátků eidamu 3 žampiony nakrájené na plátky česnek sůl grilovací koření na kuře kousek másla (Ramy ev.j. tuk)
Plněné vepřové kotlety
600 g vepřový kotlet s kostí 70 g žampiónů 70 g cibule 70 g šunky 7O g vepřových jater olivový olej sůl, pepř 40 g Knorr Fix Šťávy k vepřové pečeni
Omeleta se sýrem a žampióny
200 g žampiónů 8 vajec (2 na 1 omeletu) 100 g sýra 2 cibule olej na smažení 1/2 lžičky kmínu, sůl 1 rajče, zelená petrželka
Valašský guláš
600 g předního hovězího masa sůl, mletý pepř 2 cibule 5 lžic oleje 1 lžička sladké mleté papriky 2 kuličky nového koření, 1 bobkový list pár kuliček pepře, kmín, majoránka 4 stroužky česneku 2 lžíce hladké mouky 7 dl vývaru 80 g slaniny 200 g kysaného zelí 120 g žampiónů
Žampiony plněné kuřecími prsíčky + foto
15-20 středních žampionů 1 kuřecí prsíčka 100 g sýr eidam (nebo jiný) oříšky (buráky, mandle …) máslo česnek, citron (citr. šťáva) sůl, pepř, kečup, sojová omáčka