Chlupaté knedlíky II
Asi 1/2 kg brambor 10 lžic mléka 1 vejce trochu soli 4 lžíce hladké mouky
Štítek: vejce
Vaječná tlačenka
6 vajec 1 velká cibule 200 g měkkého salámu 250 g sterilovaného zeleninového salátu (slaný nálev) 250 g majonézy 1 sáček želatiny na vaječnou tlačenku 1 kostka masoxu 100 – 200 ml vody dle potřeby
Květák v těstíčku
500 g květáku sůl 2 vejce 5 lžic hladké mouky trochu piva olej na smažení pažitka na posypání
Velikonoční nádivka
5 housek 3 vejce 300 g uzeného masa 2 hrsti jarních bylinek včetně mladých kopřiv citronová kůra špetka zázvoru sůl, špetka pepře 2 dl mléka
Selská omeleta
8 vajec 2 cibule asi 100 g slaniny 4 velké uvařené brambory mletý pepř, sůl, pažitka nebo petrželka trochu oleje na doplnění tuku
Čočka nakyselo
300 g čočky bobkový list sůl, mletý pepř 200 ml kysané smetany 1 lžíce hladké mouky 4 vejce případ. trochu citron. šťávy
Anglická snídaně – English breakfast + foto
2 vejce opékací klobáska nebo párek bílé fazole v rajské omáčce slanina rajče žampióny toastový chleba