Lívance z bramborového těsta
150 g vařených brambor 350 g hrubé mouky sůl 1 vejce 1 žloutek 150 ml mléka 20 g droždí zakysaná smetana česnek olej na smažení
Štítek: vařené brambory
Bramborové palačinky s povidly
100 g vařených brambor 150 g polohrubé mouky 3 vejce 1,5 dl mléka 2 lžičky vanilkového cukru špetka soli tuk na smažení povidla na potření
Bramborové šišky
800 g vařených oloupaných brambor 150 g hrubé mouky 150 g krupice 2 vejce sůl 80 g másla cukr, tvaroh nebo perník na posypání
Nočky do polévky
Uvařené brambory hrst hladké mouky nebo dětské krupičky 2 vejce 2-3 stroužky česneku sůl, pepř, majoránka olej