Brambory s brokolicí
500 g brambor 300 g brokolice 1 dl smetany 100 g tvrdého sýra muškátový oříšek drcený kmín mletý pepř a sůl
Štítek: sýr
Rybí filé zapečené se smetanou a koprem
600 g rybího filé sůl, pepř 100 g másla (ramy apod.) 1/4 l kysané smetany 1 lžička kopru 2 lžíce nastrouhaného sýra
Hermelínové brambory
500 g brambor 2 hermelíny 1 cibule masox, voda sůl, pepř tuk
Zapečená brokolice
200 g brokolice (může být i mražená) 2 vejce 2 dl zakysané smetany sůl, pepř, mletý kmín, majoránka 50 g strouhaného sýra 3 lžíce strouhanky tuk (máslo, hera ap.)
Brokolicová polévka se sýrovými knedlíčky
1 menší brokolice (nebo 1/2 sáčku zmražené brokolice) 150 g sýr eidam 30% 1 větší vejce strouhanka 2 kostky zeleninového vývaru sůl pažitka nebo majoránka
Žampiony plněné kuřecími prsíčky + foto
15-20 středních žampionů 1 kuřecí prsíčka 100 g sýr eidam (nebo jiný) oříšky (buráky, mandle …) máslo česnek, citron (citr. šťáva) sůl, pepř, kečup, sojová omáčka
Polévka cibulačka
4 větší cibule (i více) olej bobkový list, nové koření, pepř 1/2 kostky masoxu 1 lžičku hladké mouky 1,5 – 2 dl suchého bílého vína plátky veky nebo kolečka z rohlíků tuk na osmažení veky strouhaný sýr