Sýrové závitky s mletým masem
250 g upečeného masa (např. zbytek od včerejšího oběda) 6 plátků tence krájeného sýra (eidamu) 1 malá cibulka pepř mletý 1 lžíce kremžské hořčice 1 vejce strouhanka hladká mouka trošku mléka olej na smažení
Štítek: sýr eidam
ňizky z mletého masa a sýru
350 g mletého vepřového masa 250 g strouhaného eidamu 3 bílky 3 lžíce hladké mouky 3 lžíce mléka sůl, kari koření mouka na obalení olej na smažení
Smažený sýr z hrníčku
Smažený sýr bez smažení! 150 g tvrdý sýr 200 g šunka 6 ks vejce 15 dkg Hera 4 polévkové lžíce strouhanky
Pizza šneky
Pizza šneky mohou být nejen výbornou večeří, ale i prima pohoštěním. 300 g listového těsta 100 g plátků šunky 100 ml hotové rajčatové omáčky na pizzu 100 g najemno nastrouhaný eidam 1 lžíce nasekaného oregana 1 vejce na potření
Zeleninová žemlovka
2 – 3 rohlíky (nebo 1/2 bagety) 1 pórek 2 malé cukety 1 lžíce oleje 3 – 4 vejce (z toho 1 na navlhčení pečiva) 200 ml mléka 100 ml smetany 100 g eidamu 2 stroužky česneku sůl
50/4 – Zapečený květák s vejci, sýrem a bramborem + foto postup
Kdo bude chtít, může mít oběd i s rychlou, velmi chutnou a “za hubičku” pořízenou zeleninovou polévkou. 1 větší květák 5 vajec sůl 1 lžíce hladké mouky 2 – 3 lžíce mléka kousek másla na vymazání zapékací misky koření adžika (nebo jiné podle vlastní chuti) 2 lžičky nasekané pažitky nebo petrželky 40 g strouhaného sýra […]
Nakládaný sýr
Naložit můžete nejen hermelín a podobné sýry, ale velmi chutný je i “obyčejný” eidam. Je výbornou a pohotovou chuťovkou nejen k vínu. asi 300 g sýru eidam (i 30 %) asi 2 lžíce dobrého oleje 1 střední cibule 1 – 2 stroužky česneku 1/2 lžičky grilovacího koření, 1/2 lžičky mleté sladké papriky, 1/2 lžičky gyros […]